Tłuszcze inaczej lipidy. Są estrami glicerolu i kwasów tłuszczowych. Są wysokoenergetyczne, ponieważ 1 g tłuszczu dostarcza organizmowi aż 9 kcal.  Dzienne zapotrzebowan…

Wchodząc do sklepu kierujemy się w stronę regału z pieczywem , wkładamy do koszyka, płacimy i wychodzimy ze sklepu. A czy zastanawialiście się nad składem tego chleba ? …

Białka zbudowane są z reszt aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi. Skład pierwiastkowy białek to : węgiel, tlen,. azot, wodór, siarka i fosfor. Białko j…

Na pewno każdy z Was nie raz podejmował decyzję o odchudzaniu. I nie zawsze z dobrym skutkiem. Różnego rodzaju diety np dieta Dukana ma negatywne skutki dla naszego orga…